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Fische räuchern Schritt für Schritt

Großes Grill-Extra

Erschienen am 11.04.2019, 2. Auflage 2019
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783440166772
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S., 232 Farbfotos, 232 Illustr.
Format (T/L/B): 1.2 x 24.1 x 17.1 cm
Einband: Paperback

Beschreibung

Räuchern ist ein Thema nicht nur für Angler. Fachmann Jörg Strehlow hat die neuesten Techniken, die besten Aromen, die leckersten Rezepte und das aktuellste Zubehör zusammengestellt und erklärt alles leicht nachvollziehbar in einfachen Anleitungen.

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